Recept za palačinke

Palačinka, ki je videti kot kup palačink, ima okus po palačinkah, a je torta!

Palačinka je morda najbolj meta torta vseh časov. To je torta, ki je videti kot palačinka in ima okus po palačinki, a je tehnično torta. Ali pač? Kaj v resnici naredi torto torto? Zanima me isto o piškotih. Če nima nobene zmrzali, je to le kolaček?

palačinka torta



Ideje za palačinke

Nekaj ​​časa nazaj sem naredil popoln vadnica za zajtrk v postelji skupaj s kupom palačink in steklenico sirupa, ki kljubuje gravitaciji. Ne bi se prav lahko imenoval za dekoraterja tort, če pa bi le izgledal kot palačinke, bi moral imeti tudi okus po palačinkah.



recept za torto z okusom palačink

Tako sem se zabaval, ko sem naredil to torto, vključil sem jo v epizodo Smešne torte o živilski mreži kot del GIANT foodie. Torta je bila narejena za praznovanje moje prijateljice Krissy ob uvedbi njenega spletnega dnevnika s hrano, Samooklicana prehrana .



kako narediti cvetje iz sladkorne paste

smešna torta palačinka torta

Pridobivanje 'okusa palačink' je bilo zelo težko in eksperimentiral sem s tono receptov za aromatizirane palačinke, ki sem jih našel na spletu, in toliko jih je tam, kjer ne uspe. Nisem hotel uporabljati samo mešanice palačink Bisquick.

Ko pomislim na grizenje palačinke, se spomnim na maslo, javorjev sirup in tisto malo mehkejšo, lažjo teksturo palačinke. Samo za zabavo sem vrgel nekaj kandirane slanine!



najboljši recept za torto z okusom palačink

Torej, razjasnimo. To je torta, ki je videti kot palačinke, vendar ni palačinka, pravzaprav je torta, a ima okus po palačinkah ...

Eksplozija uma.



najboljša mešanica bele torte iz škatle

Kako narediti palačinkino rojstnodnevno torto

Za izdelavo lastne rojstnodnevne torte za palačinke vam ni treba imeti super domišljije! Vse, kar potrebujete, so tri šest inčne torte, prekrite z drobtinami. Ne skrbite, ali jih boste zlagali popolnoma ali jih naredili res gladke.

Za zmrzal ne morete narobe z enostavnim maslenim kremom, aromatiziranim s čajno žličko javorjevega aromatičnega ekstrakta, ali pa lahko pripravite soljeni karamelni maslen krem. Še malo dela, ampak takooooo okusno!

palačinka torta



Ko drobtino premažete s torto, jo ohladite v hladilniku, da med okrasitvijo ne zdrsne in zdrsne.

Za iluzijo palačink preprosto razvaljamo nekaj kač iz slonokoščenega fondanta. Kača naj bo približno in centimeter debela. Kačo prerežite na polovico z nožem ali rezalnikom za pico, tako da je ravna na eni strani. Kačo ovijte okoli torte.

palačinka torta

Strani rad teksturiram z nekaj luknjami in pikami, da dobim realistično mehurčasto teksturo. Preden nanjo položite naslednjo kačo, površino pobarvajte z mešanico barve slonovine in alkohola. Uporabite krtačo krtačo, ki ne bi bila primerna za kaj drugega.

Prav tako poskušam narediti vsako plast palačink nekoliko drugačno in enostransko. Poskusite, da jih ne naredite preveč popolne.

palačinka torta

Ko pridete na vrh, maslo malo zgladite, tako da je vrh poravnan. Nato razvaljajte velik kos fondan iz slonovine in pokrijte vrh. Rad bi obesil eno stran čez rob, kot da se komaj drži in se bo cel kup skoraj prevrnil!

palačinka torta

Ko je končni sloj vklopljen, pobarvajte vrh fondanta z isto mešanico barv iz slonovine. Če se počutite zares pustolovsko, lahko z mojim pripravite resnično realen sirup pravi gumijasti recept in ga obarvamo z barvo slonovine in toplo rjavo barvo hrane. Ali pa lahko uporabite dekogel obarvana enako, če ne želite narediti svojega.

Na palačinkah najraje prižgem nekaj madežev za nekaj 'hrustljavih' lis. Poleg tega pa zelo rad uporabljam svojo bakreno svetilko lol.

Naredila sem dve mazi masla, a barvni fondant z nekaj rumene barve in kančkom slonovine ter ga razrezala na dva majhna kvadrata. Če želite narediti borovnice, lahko nekaj fondantov kraljevsko modre obarvate s pridihom vijolične barve. Zvijte ga v kroglico in z orodjem za modeliranje oblikujte konec, da bo videti kot borovnica.

palačinka torta

Končani kup palačink postavite v hladilnik, da se ohladi, preden pokapate sirup. Mraz bo želatini pomagal hitro strjevati.

Če kateri od sirupov kapne z roba, samo odrežite odvečno količino in jo znova postavite v posodo za kasnejšo uporabo.

palačinka torta

kakšen je rok trajanja ganache torte

To! Priprava palačinke je super zabavna in enostavna. Odlična ideja za rojstnodnevno torto za ljubitelja palačink v vašem življenju.

Recept za palačinke

Dobro jutro! Ta torta je za ljubitelje zajtrka, po okusu je tako kot kup svežih palačink. Seznanite ga s serijo maslene kreme z okusom javorjevega sirupa in kandirane slanine! Njam! Ta recept naredi tri kroge torte 6'x2 'ali dva kroga torte 8'x2'. Čas priprave:dvajset min Čas kuhanja:30. min Skupni čas:petdeset min Kalorije:2023kcal

Sestavine

Sestavine iz sladkane slanine

  • 8. rezine (8. rezine) slanina
  • 1/3 skodelico (1/3 skodelico) javorjev sirup
  • 1/2 skodelico (1/2 skodelico) rjavi sladkor

Sestavine za torte

  • 12. oz (340 g) Moka AP
  • 12. oz (340 g) super fin sladkor
  • 2 1/2 žlička (2 1/2 žlička) pecilni prašek
  • 8. oz (227 g) nesoljeno maslo sobna temp
  • 1/2 žlička (1/2 žlička) sol
  • 1. žlička (1. žlička) vanilije
  • dva žlička (dva žlička) javorjeva aroma
  • 4. velik (4. velik) jajca sobna temp
  • 8. oz (227 g) mleko sobna temp

Navodila

Kandirana slanina

  • Slanino položite na rešetko čez pekač, obložen s folijo, vrh slanine premažite z javorjevim sirupom in po vrhu potresite rjavi sladkor.
  • Pečemo v ogreti pečici na 200ºC / 200 ° C 15 minut.
  • Slanino preklopite na rešetko, na drugo stran krtačite javorjev sirup in po vrhu potresite rjavi sladkor.
  • Pečemo še 15 minut oziroma dokler ne dosežemo želene stopnje hrustljavosti.
  • Ko ga vzamete iz pečice, ga položite na pergamentni papir in pogosto obračajte, dokler se ne ohladi, da se prepreči lepljenje.

Palačinka torta

  • Pečico segrejte na 350 ° F / 175 ° C. Tri 8-palčne pekače za torte namažite s torto.
  • Moko, pecilni prašek in sol združimo in odstavimo
  • V posodi stoječega mešalnika z nastavkom za veslo smetanovo maslo, dokler se ne zmehča. Potresemo s sladkorjem in hitrost povečamo na srednjo. Mešajte 6-10 minut, da postane svetle barve in puhast
  • Enkrat dodajte jajca. Po vsakem dodajanju jajca pustite mešati celo minuto, preden dodate naslednjega.
  • V tretjinah izmenično dodajte moko in mleko. Začnite z 1/3 moke, pustite, da se kombinira, nato dodajte 1/3 mleka, nato moko, nato mleko, nato moko, nato mleko. Zmešajte še 15 sekund, da se kombinira.
  • Razdelite v tri ponve 8 '. Plasti bodo nekoliko krajše od običajnih, tako da boste imeli bolj 'drobljenje' od rjavenja ob ponvi in ​​dodali okus palačinkam. Če želite višje plasti, lahko uporabite tudi dve 8 'ponvi.
  • Pečemo 20 minut oziroma dokler vstavljen zobotrebec ne izgine čist. Pustite, da se ohladi in ledi z lahko masleno kremo v kombinaciji z žličko javorjeve arome in sesekljano kandirano slanino.

Opombe

Ko torto tortiramo, v manjši posodi stopimo maslo in ga nabrizgamo na vsako plast, da v palačinkino torto vlijemo aromo po maslu.

Prehrana

Kalorije:2023kcal(101%)|Ogljikovi hidrati:267g(89%)|Beljakovine:30.g(60%)|Maščoba:94g(145%)|Nasičena maščoba:petdesetg(250%)|Holesterol:456mg(152%)|Natrij:932mg(39%)|Kalij:997mg(28%)|Vlakno:3.g(12%)|Sladkor:174g(193%)|Vitamin A:2395IU(48%)|Kalcij:408mg(41%)|Železo:7.3mg(41%)

Recept za palačinke