Poročni razstavni nasveti za prodajalce in dekoraterje tort

Poročni nasveti za prodajalce in kako kar najbolje izkoristiti poročne razstave

uspešni nasveti za poročne razstave

Poročne razstave, ki resnično delujejo, je težko dobiti. Zdi se, da imajo vsi stvari, ki jim ustrezajo, morda pa ne. To so moji najboljši nasveti za poročne razstave, ki sem jih v zadnjih desetih letih uporabil več kot 20 poročnih predstav.



Leta 2012 sem bil na vrhuncu! Udeležila sem se vsake poročne predstave, inspiracijskega snemanja in odgovorila pritrdilno vsaki prošnji poročne revije. Če pogledam nazaj, sem bil noro zaposlen, predvsem pa sem v svoji tortni karieri vzpostavljal zelo pomembne povezave in tega sploh nisem vedel.



kako narediti žvečilne paste za cvetje za torte

Zakaj to delim z vami?

poroči se z manoNo, morda razmišljate o tem, da bi se udeležili poročne predstave, naredili navdih ali posneli torto reviji in se vprašali ... se to splača? Kaj imam iz tega?



Ne morem govoriti za vsakogar, lahko pa govorim za svoje izkušnje. Sledi nekaj fotografij iz leta 2012 in povedal vam bom, koliko me je stala vsaka izkušnja, kaj me je doletelo in kaj se še danes obrestuje.

poroči se z mano

Nasveti za poročne razstave - # 1 Ustvarite unikatne modele tort

Prva in najpomembnejša poročna oddaja, ki sem se je kdaj udeležila, je bila Poročni šov Marry Me . Zakaj je bil ta tako pomemben? Ta oddaja se resnično osredotoča na poročno torto in za razliko od drugih predstav so me res prisilili v ustvarjalnost. Dobila sem 20 navdihujočih desk z različnimi temami za poroke in dobila sem nalogo, da na podlagi te plošče za predstavo naredim poročno torto. Vsaka torta je imela svojo mizo in je bila razstavljena z inspiracijsko tablo.



Pred to predstavo nisem nikoli zares oblikoval poročne torte iz navdiha. Ponavadi so mi neveste prinesle obliko torte, ki so jo našli na Pinterestu, in morda bi jo malo potegnila, vendar res nisem ugotavljala, kako naj bom kreativna, dokler me ta dogodek ni prisilil.

trend torte

Pred to predstavo nisem nikoli zares oblikoval poročne torte iz navdiha. Ponavadi so mi neveste prinesle obliko torte, ki so jo našli na Pinterestu, in morda bi jo malo potegnila, vendar res nisem ugotavljala, kako naj bom kreativna, dokler me ta dogodek ni prisilil. Od teh peciva so štirje postavili virusne poročne trende (rustikalna brezova torta, vijolična bling torta, torta v obliki art deco in poročna torta iz sive in rumene čipke), ena me je objavila v prvi reviji IN dobila sem naslovnico (siva čipka poročna torta) in nešteto drugih funkcij v blogih. Najboljše že? Nekaj ​​neverjetnih povezav sem vzpostavil s fotografom, ki je fotografiral vse torte, načrtovalce porok, ki so me nato povabili na navdih, kjer so me opazili drugi v industriji, vključno z najemnimi podjetji, kot je Nekaj ​​izposojenega in cvetličarji všeč Swoon cvetlični dizajn s katerimi sem prijatelj in sodelujem pri projektih do danes.



Nasveti za poročne razstave - # 2 Prijatelji iz industrije so kot zlato!

Naj vam povem, da v industriji ni nič bolj dragocenega od prijateljev. Kot bi pomnožili svoj doseg z vsako povezavo. Kadar kdo potrebuje torto, imam fotografe, cvetličarne, prizorišča, najemnine in celo urednike revij, ki dajo moje podatke, in v zameno storim enako. Skupaj smo veliko močnejši kot narazen.

Ne morem dovolj poudariti, kako pomembno je, da se na razstavah obrnete na druge prodajalce. Dajte jim samo rezino torte, da prebijejo led. To mi običajno uspe.

alternativni poročni šov



Nasveti za poročne razstave - # 3 Kontrolni seznam ponudnikov poročnih predstav!

Mnogi me sprašujejo, kaj bi morali prinesti na poročno predstavo. To se mi zdi nekako brez pomislekov, a morda ljudje preveč razmišljajo. Ste dekorater torte, kajne? Prinesi nekaj tort! Ne samo bla torte. Torte, ki pokažejo vaše najboljše veščine. Torte, ki trenutno izkoriščajo najbolj vroče trende. Torte, ki bodo nevesto privabile vse od druge strani sobe, kjer jo lokalna prodajalka preganja, in jih potegnijo v čudovitost, ki je tvoja torta!

poročne razstave nasvetov
Neverjetna poročna slovesnost z veliko svežega cvetja v rustikalnem slogu. Srečni mladoporočenci se poljubljajo

Druge stvari, ki jih je treba upoštevati:

  • Prinesite torte, ki jih želite pripraviti! Naj bo to izklesano, rustikalno, okrašeno ali tradicionalno. Neveste bodo naročile, kar vidijo.
  • Izdelki v velikosti razglednice z vsemi vašimi informacijami in nekaj čudovitimi visokokakovostnimi fotografijami vašega dela. Svoje naročim prek vistaprint.com in je res poceni za kakovost. Ne pozabite na vizitke
  • Obrazec za prijavo na e-novice! Ponudite popust pri prihodnjih naročilih, če se neveste prijavijo na vaše glasilo, zelo dragoceno orodje za nadaljnje ukrepe in ohranjanje »vidnosti« potencialnim strankam
  • Vzorci vaše najboljše torte. Nekateri delajo piškote, vendar se mi zdi veliko dela, še posebej, če lahko nekatere predstave obiščejo na stotine obiskovalcev. Včasih smo prinašali torte in jih razdeljevali na papirnati papir. Pripeljite prijatelja, ki vam bo pomagal narezati in postreči. Vaša naloga mora biti pozdravljanje in govorjenje.
  • Portfelj drugih tort. Nekateri sicer tiskajo, kar je nekoliko staromodno, vendar še vedno lahko deluje. Prirejal sem diaprojekcijo tort, tako da si jih je lahko hkrati ogledalo več ljudi.
  • Dekoracije kabine. Obstaja veliko načinov za postavitev kabine. Sledi nekaj primerov, v bistvu pa želite, da nekateri riserji dvignejo torte zadaj (ponavadi stojala za torte ali nekatere preproste škatle), nekatere okrasne mize, ki poudarjajo celoten slog, kot so vaze z rožami, krožniki s priboljški ali majhni okraski. . Ozadje. To je povsem neobvezno, vendar lahko doda velik vpliv! Delal sem blago, papir, les. Skoraj vse. Če imate zanimiv prostor, se bodo potencialne stranke kasneje spomnile na vas in privabile tudi druge prodajalce v tej panogi. predalnik za poročne razstave poročne razstavne stojnice ideja stojala za torte poročni razstavni stojnica idejni okvir bridal show stojnica postavitev idej trak ozadje poročne razstavne stojnice ideja baloni poročne razstavne stojnice ideja barvita

# 4 Ideje za poročne razstave

Zdaj, prosim, ne obsojajte moje nastavitve. V tistem času je bil steampunk ves bes, lol.

Toda ta postavitev je to opravila. Te torte so vsem, ki so hodili, povedale: 'Hej, tam nisem tvoja povprečna dolgočasna torta'.

razstavna kabina

Ko bi se dovolj približali očesnemu stiku, se hitro predstavim, jim dam košček mojega NAJBOLJEGA okusa torte in jih vprašam, kdaj se bosta poročila, kaj je bila tema poroke in če bi želeli nastavite degustacijo. Poskrbel sem, da mi čim prej pošljejo e-pošto, ker se je moj koledar hitro polnil (vedno je najbolje, da sem malo nujno).

# 5 Sodelujte z vsemi!

S tega dogodka sem dobil veliko nevest, toda na desni je bila zlata in zelena torta. Veste, to sem imel v mislih, ko je bila Pantoneova barva leta smaragdna. Ko sem zapuščal predstavo, sem to torto nosil do avta in lokalni fotograf me je ustavil. Osupnila jo je čudovita torta in vprašala, ali bi rad z njo sodeloval pri snemanju navdiha. Nisem vedel, kaj je navdihujoče snemanje, seveda pa sem rekel da. Rad rečem da in kasneje ugotovim podrobnosti. Na muho sem ji dal tudi svojo poročno torto na tabli, za katero se je zdela zabavna 'ženina torta'. Res nisem mislil, da je vse tako posebno, toda to je bila moja prva poročna torta, ki je postala virusna in dejansko postavila trend. Oglejte si celotno navdih ustrelil tukaj.

je rdeča žametna torta samo čokoladna torta

Ta fotograf je bil Hazelwood Photo ki je nadaljeval s fotografiranjem številnih mojih tort, vključno s rustikalno brezino torto in čudovito poročno torto ter celo rojstnodnevno zabavo mojih hčera. Vsi, ki so postali virusni, deloma sem prepričan tudi zaradi neverjetne kakovosti fotografije!

plažni valovi poročne torte rustikalna breza poročna torta poročna torta iz črnega fondanta na tabli

Na spodnji sliki so fotografije teh ISTIH tort (nisem imel niti fotografije tablice in indijske torte) Ni ravno virusno vredno.

rustikalna breza poročna torta plažna poročna torta

Najboljša stvar pri fotografu, ki posname neverjetne fotografije vaših tort? Te fotografije pošiljajo v revije, bloge in druge daljnosežne vire. Zaradi tega fotografa imam objavljene torte 100-slojna torta , zeleni poročni čevlji , MOD poroka in nešteto drugih krajev. Te slike seveda dobijo na tone neveste z nevestami, te neveste pripnejo te slike in preden se zaveš, se trend, kot je torta na tabli, raznese! Če bi se to zgodilo enkrat, bi temu lahko rekel naključje, vendar štirikrat? Ne ... Najprej si priskrbi prijatelja fotografa.

Še ena neverjetna stvar, ki se je zgodila med mojo prvo poročno predstavo, je bilo srečanje z drugimi nadarjenimi prodajalci, ki so šele začeli in si želeli ustvariti ime. Spomnim se, ko sem prvič videl delo svoje najljubše cvetličarne, Swoon cvetlični dizajn in bil sem OBREDEN! Še nikoli v življenju nisem videl tako kreativnih šopkov. Živčno sem se predstavil in kmalu smo načrtovali sodelovanje pri nekaterih tortah.

nezaslišane poročne torte se svetijo v temi poročna torta ombre smaragdna in zlata poročna torta

Od takrat se nismo večkrat srečali le med dostavo tort, ampak tudi med navdihnjenjem! Izkazalo se je, da poročni strokovnjaki radi znova in znova sodelujejo z istimi ljudmi, tako da če imate fotografa in cvetličarja, s katerimi zelo radi delate, in oni z vami, boste dolgoročno dobili več dela, vedno pa je vedno veliko lažje delo z ljudmi, ki jih poznate! Vaši slogi se bodo poživili in komunikacija je enostavna. Z mano je celo sodelovala pri epizodi Nesramne poročne torte ustvariti noro kul cvetlice, ki bodo poudarile našo poročno torto, ki se sveti v temi pod morjem.

Torej, kaj se zgodi, če med poročno predstavo NIKOLI ne vzpostavite povezave z drugimi prodajalci?

poročne razstave nasvetov
Vesela ženska, ki dela v poročni trgovini in beleži v dnevnik. Azijski krojač, ki dela v poročnem butiku.

Ne skrbi. Čarovnija se še vedno lahko zgodi! Ena izmed tort, ki sem jih pripravila za te poročne predstave, je bila navadna siva torta z nekaj čipkastimi cevmi in preprostimi rumenimi cvetovi (ali pa sem vsaj mislila, da je navadna). Na razstavah so ga opazili pravi ljudje (še vedno niso prepričani, kdo) in nekega dne so me poklicali iz revije Portland Bride and Groom Magazine in prosili, ali jim lahko naredim še eno različico torte, ki bo objavljena v reviji! SQUUEE !! To je bilo ZAMENO OGROMNO. Ne samo, da nisem bil nikoli objavljen, ampak je bila Portlandova nevesta in ženin največja lokalna poročna revija na našem območju, zato bi resnično dosegla svoj ciljni trg. Ne samo, da sem bil objavljen, ampak sem dobil tudi POKROV! Zdravo! Nikoli ne bom pozabil občutka, da sem svojo torto prvič videl na naslovnici revije.

siva poročna torta

Uredniku je bila ta torta zelo všeč, pravzaprav me je povabila, da jo ponovno pripravim za najboljšo zabavo iz revije Portland Bride and Groom, ki bo postrežena vsem gostom. Spomnim se, da sem se na tej zabavi počutil TAKO nerodno. Bila sem z možem, a dobesedno nismo poznali nikogar. Odločili smo se, da bomo sedeli za mizo z eno drugo žensko, ki je prav tako sedela sama in je bila videti nerodno. Ime ji je bilo Krissy Allori in je bila še ena (takrat) poročna fotografinja. Hitro smo postali prijatelji in od takrat je posnela skoraj vse moje posnetke glave, za mene je posnela vse fotografije knjigo in skupaj sodelovali pri neštetih projektih. Nazadnje velikanska hrana za hrano v oddaji Food Network, Smešne torte v praznovanje njenega novega Spletni dnevnik !

trendi torte

Želite več idej za torte? Oglejte si Trendi poročne torte 2018 sodelovanje!

Ko so me predstavili v Portland Bride and Groom, je začelo prihajati več ponudb iz drugih revij. Kmalu zatem so me prosili, da ustvarim poročno torto iz temne čokolade s svežimi jagodami za enega lepših hotelov v Portlandu. Nisem poznal nobenega drugega prodajalca in se spomnim, da sem se ob prihodu, da sem postavil torto, počutil zelo umazano v oblačilih z masleno kremo in umazani žemlji. Hotel je bil zelo razkošen in vsi ostali prodajalci so bili videti zelo sestavljeni. Spomnim se, da sem spustil tisto torto in se spravil od tam. Česar se nisem zavedal, je to, da je moje delo padlo v oči enemu od tamkajšnjih ljudi, Laneu iz Nekaj ​​izposojenega PDX . Takrat je šele začela, vendar je hitro rasla povpraševanje po njenem čudovitem očesu in odličnem okusu. Všeč so ji bile moje stvari in me prosila, da ji kmalu zatem naredim torto za nekaj, kar se imenuje 'inspiracijski strelec'. Sem rekel, da seveda.


Nasveti za poročne razstave # 6 - Ponovno uporabite modele torte

Torta iz revije Oregon Bride

ganache iz bele čokolade brez težke smetane

Navdih je tam, kjer se kup prodajalcev porok zbere in naredi 'lažno poroko'. Vsakdo brezplačno prispeva svoj čas in izdelke, da bi ustvaril čudovite fotografije, ki jih lahko nato uporabi za svojo spletno stran, za objavo v blogih, oglaševalskih materialih itd. To je odličen način, da prehitite trende ali jih celo ustvarite. Lane je bil VEDNO v najboljših inspiracijskih poganjkih, zato sem od tistega trenutka, ko sem bil pozvan, naj to storim, če je bilo njeno ime na seznamu vpletenih prodajalcev, bi vedno rekel da. To je seveda pomagalo, da sem svoje ime razkril več prodajalcem na tem območju, več nevestam in v dveh kratkih letih sem imel zelo tesno povezano skupino zelo profesionalnih ljudi, s katerimi sem rad sodeloval, na tone strank in celo osvojil najboljšo poročno torto prestižne nagrade Oregon Bride Awards.

Zakaj vam torej to govorim?

Ker želim, da prenehate meriti svoj uspeh na poročni predstavi glede na to, koliko vizitk ste razdelili ali če je bilo zasedeno ali ne. Uspeh je v mnogih oblikah in najverjetneje na način, ki ga niti ne pričakujete. Pravim, da sodelujete v toliko oddajah, kolikor si jih lahko privoščite. Pogovorite se z nikomer in z vsemi. Prinesite svoje najboljše delo. Ne bojte se izstopati! Postavite se ven in ne skrbite, kaj boste dobili v zameno. Naj bodo ljudje okoli vas videti dobro in to se vam povrne. Obljubim.

Iščete poročno predstavo na vašem območju? Oglejte si ta vir za iskanje poročne predstave v vaši bližini .